料理宅配各社が小売りの提携先や配送地域を広げている。米ウーバーテクノロジーズの「ウーバーイーツ」は◯◯◯◯◯◯（東京・港）と組み、25日から◯◯の宅配を始める。ファミリーマートと連携するスタートアップのmenu（東京・新宿）は宅配地域を東京都心から地方に広げる。短時間で宅配する強みを生かし、新型コロナウイルスの影響で伸びる巣ごもり需要を取り込むと日本経済新聞が報じています。
https://www.nikkei.com/article/DGKKZO66544470T21C20A1TJC000/
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2020年10月10日(土) 日本経済新聞 7面 ◯◯配達員、4万人超す 雇用受け皿
◯◯宅配ビジネスが外食産業の姿を変え始めた。日本経済新聞の調べでは主な◯◯宅配の配達員は延べ4万人に達し、新型コロナウイルス下で外食店舗が従業員を減らすなかで新たな雇用の受け皿になっている。調理場のみを構え、複数ジャンルの◯◯を宅配する新サービスも登場。実店舗が雇用やサービスの基点となる既存の外食モデルは転換点を迎えていると日本経済新聞が報じています。
https://www.nikkei.com/article/DGKKZO64828130Z01C20A0EA5000/