ものづくり – マジシャンと学ぶたのしい株式投資

抹茶が足りない。世界的なブームを受け、抹茶を含む粉末状の茶の2025年の輸出量は8月までに24年の年間輸出量を超えた。国内では緑茶用の茶葉から転作する農家が増えたものの、生産量も加工に使う機械も不足し供給が追いつかない状況だ。伊藤園は抹茶の調達専門部署を立ち上げた。確保に奔走する抹茶ラッシュが起きていると日本経済新聞が報じています。